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おでん

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Sato family Oden

日本語で書かれたサトウ家のおでんのレシピ

 おでんは、日本起源による、人類の伝統的な煮物料理であり、その作り方は家庭ごとに違う。

 2152年ホシ・サトウは病気で倒れたシェフに代わって食堂の調理係を引き受け、祖母から伝えられたレシピに従って再配列機を使わずに手作りしたおでんを振舞った。(ENT:三重星系の誘惑

付録編集

 ホシ・サトウが使ったレシピは以下の通り。

 調味料
1.じゃがいも 4.ゆでたまご 6.やきとうふ
2.にんじん 5.こんにやく 7.かまぼこ
3.だいこん
 スープのつくり方
大きなナベに5カップの熱湯(あついゆ)
チキン又はスープのもと 1TSP[1]
さけ 2TBSP[2]
さとう 1TSP
スープのもとを作り次
に調味料を
入れる

注釈編集

  1. 「TSP」は「teaspoon」のことで、茶さじ一杯という意味
  2. 「TBSP」は「tablespoon」のこと

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